Η εταιρία μας                                                      • • •

Φύλλο Χειροποίητο Κρούστας από το εργαστήριο Λιάτου, με παλαιά παραδοσιακή συνταγή και από αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας.
Από το 1947, το εργαστήριό μας σε νέες εγκαταστάσεις, εγγυάται μια πραγματικά αξεπέραστη ποιότητα με την ίδια αγάπη και μεράκι όπως πάντα.
Το χειροποίητο φύλλο, γίνεται με σκληρό αλεύρι πολυτελείας, τύπου Αμερικής, που του δίνει δύναμη και ελαστικότητα.
Δουλεύεται εύκολα, δε σπάει και δε θρυμματίζεται μετά το ψήσιμο.
Επειδή το φύλλο μας ανοίγεται εξ' ολοκλήρου στο χέρι, διατηρούνται οι πόροι και τραβάει καλύτερα το βούτυρο και τη γεύση των υλικών, με αποτέλεσμα τη γεμάτη και πλούσια αίσθηση και γεύση.
Πλούσιο σε πόρους το φύλλο μας, διαχέει τη θερμοκρασία στη γέμιση ομοιόμορφα και αναδεικνύει την τραγανή και ξεχωριστή υφή του.

signature

company

• • •